9 – Les salins, entre terre et mer

Description

Les salins font partie du patrimoine culturel de la Méditerranée. Depuis des temps immémoriaux, la production de sel a été obtenue par l’évaporation naturelle de l’eau salée de la mer, des lagunes côtières ou intérieures. Il y a une analogie étroite avec l’agriculture: une activité basée sur la récolte des ressources naturelles, la production de sel est très répandue en Méditerranée où les étés longs, chauds et secs conduisent à une forte évaporation de l’eau salée de la mer, produisant ainsi du sel. Les salins cependant, sont également importants pour la conservation de la nature. Ces sites fortement modifiés sont devenus des zones de haute valeur biologique soutenant jusqu’à cent espèces d’oiseaux d’eau, de 18 familles différentes. En fonction de leur situation géographique, de leur superficie et de leurs méthodes de gestion, ils fournissent une gamme d’habitats pour une grande variété d’espèces. Cette brochure explore les richesses biologiques et les problématiques des salins méditerranéens.

Reference: Sadoul N, Walmsley J, Charpentier B (1998) Salins, entre terre et mer A J Crivelli, J Jalbert (eds) Conservation des zones humides méditerranéennes n°9, Station Biologique de la Tour du Valat, Arles (France)

ISBN: 2-910368-25-4
Langues: Anglais, Français

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